POSTRE LIGHT: SOUFFLE DE NARANJA!!!
Esta es una buena opción, de disfrutar algo rico y además permitido. Su realización es muy sencilla, en pocos minutos puedes disfrutarlo, y además algo muy importante, ¡siempre resulta! Ingredientes:
1/2 lt. de leche
2 yemas
3 cdas. de endulzante
1 cda. de gelatina de naranja
1 cda. de fécula de maíz
3 claras
1 cdita. de ralladura de naranja
Preparación:
Mezclar la gelatina con la leche y la fécula. En una cacerola, batir las yemas a blanco, e incorporarle la leche mezclada con la gelatina y la fécula. Cocinar hasta espesar. Dejar enfriar y añadir el endulzante más una cucharadita de ralladura de naranja. Sumar las claras batidas a nieve y mezclar con movimientos envolventes. Verter la preparación en moldes individuales y llevar a la heladera hasta el momento de servir.
IDEAL PARA TODA LA FAMILIA!!!
Esta es una buena opción, de disfrutar algo rico y además permitido. Su realización es muy sencilla, en pocos minutos puedes disfrutarlo, y además algo muy importante, ¡siempre resulta! Ingredientes:
1/2 lt. de leche
2 yemas
3 cdas. de endulzante
1 cda. de gelatina de naranja
1 cda. de fécula de maíz
3 claras
1 cdita. de ralladura de naranja
Preparación:
Mezclar la gelatina con la leche y la fécula. En una cacerola, batir las yemas a blanco, e incorporarle la leche mezclada con la gelatina y la fécula. Cocinar hasta espesar. Dejar enfriar y añadir el endulzante más una cucharadita de ralladura de naranja. Sumar las claras batidas a nieve y mezclar con movimientos envolventes. Verter la preparación en moldes individuales y llevar a la heladera hasta el momento de servir.
IDEAL PARA TODA LA FAMILIA!!!
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