trufas de chocolate

LA PASTELERÍA

• 1
• 2

DULCES - OTROS

Trufas de chocolate

Ingrediente principal: ChocolateAutor: Juan Manuel HerreraVisitas: 8442

• Actuualmente 4.35/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Valoración: 4.3/5 (26 votos recibidos)

Anuncios Google

Mozzarella VerónicaPruebe el sabor del mejor queso. Ganador medalla de Oro Mercoláctea www.veronica.com.ar

• COMPARTIR RECETA

• 18

• Convertir Unidades
• Imprimir receta

INGREDIENTES

• Chocolate semiamargo 250 g
• Chocolate balo con leche c/n
• Crema de leche 250 g
• Azúcar impalpable c/n

PROCEDIMIENTO

• 
  Picar el chocolate y hervir la crema de leche.
  1
• 
  En un bol, volcar el chocolate picado y la crema. Dejar reposar hasta homogeneizar la mezcla y batir.
  2
• 
  Llevar la preparación a la heladera hasta que tome la consistencia deseada. Luego, bañar en chocolate, hacer bollos y pasar por azúcar impalpable.