schoko schnee kugeln

Cinnamon Snow Globes

Creado el 19 de Diciembre 2011 por Schokolia

Aquí hice una receta para usted, es totalmente fácil y rápidamente incluso después del trabajo. La receta está dada por 50 unidades, pero he recibido sólo 30 bolas, la próxima vez me gustaría hacer eso es igual a dos veces la cantidad.
usted necesita para facilitar la instalación
-100g de chocolate negro
50 g de mantequilla
60 g de azúcar
1 huevo (talla M ) y otro de yema de huevo
100 g de harina integral deletreado
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
100 g de azúcar glas
, el chocolate se trocea y se añade la mantequilla en una olla o cuenco. Ambos se funden y reservar. Cuando se haya enfriado, con una textura cremosa que se crea, azúcar, huevo y yema de huevo en la mezcla agitada. Harina, polvo de hornear y la canela y mezclar bien, revuelva. La masa es ahora comparable a una esponja, después de 2 horas en el refrigerador, pero es mucho más fuerte y ser más compacta.
El azúcar en polvo se tamiza sobre una placa y fuera de la masa se ​​puede formar bolas gradualmente pequeñas que se enrollan en el azúcar en polvo. Aquí tranquilamente ser generoso, el más hermoso que se ve después de la cocción. Las bolas se colocan a una distancia suficiente sobre una bandeja para hornear y hornee a 180 ° C (ventilador 160 ° C) por 15 minutos.

Bolas estalló durante la cocción y se crea un patrón interesante. Me gustan las galletas muy bien y cada vez que abro la caja, estoy satisfecho con intenso aroma a canela y chocolate.

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RECETAS

Globos de nieve de chocolate

Vivir en casa de la edición 11/2004

Preparación primera Picar el chocolate, fundido con la mantequilla en un baño de agua caliente.En un bol, deje que se enfríe. Agregue la yema de azúcar, el huevo y el huevo.Agregue la harina, el cacao, la canela y 1 pizca de sal. Refrigere la masa 2 horas.segundos La masa en forma de nuez bolas, rollo de azúcar en polvo mucho. A una distancia de 4 cm en hojas de papel pergamino con el conjunto. Hornear en horno precalentado a 170 grados en la segunda Rail de debajo de los 14 minutos, hasta que estén doradas (circulación: 12 minutos a 150 grados). Deje enfriar ligeramente, levantándolo con cuidado. espalda Torre de Galletas: Bolas de nieve del chocolate Las bolas de nieve de chocolate son muy buenos. Tan maravillosamente versátil.Definitivamente vale la pena intentarlo. Se producen rápidamente - y se pueden apilar bien.Sobre todo porque conmigo no recuerda mucho de bolas. A diferencia de Juliane , cuando encontré esta receta, que ha estado conmigo más de mini panes de chocolate nieve.materia - excelente sabor de todos modos. Por cerca de 35 piezas: 100 g de chocolate (50% de cacao) con 50 g de mantequilla sobre el agua caliente, dejar enfriar y verter en un tazón 1 huevo  Y 1 yema de huevo Y 60 g de azúcar al chocolate y revuelva para dar En un recipiente aparte: 100 g de harina  Y 1 cucharada de cacao (I: Kaba)  Y polvo 1/4 cucharadita de bicarbonato de  Y Canela (I: se omite) Una pizca de sal y mezclar todo junto, a la mezcla de chocolate y mezclar El Enfriar la masa durante al menos 2 horas en el refrigerador (I: durante la noche).  Nota: la masa es muy líquida, es protegido óptimamente por la estancia refrigerador! Bandeja de horno con papel de horno, precalentar el horno a 170 grados. Dar 60 g de azúcar en polvo en un plato poco profundo. Con una mano de las bolas de masa y rollo de nuez grande en el azúcar en polvo. A una distancia de unos 5 cm de separación establecidos en la hoja de hornear. Hornee en el estante medio durante unos 14 minutos. Dejar enfriar y disfrutar - y tener cuidado de que no todas las galletas se consumen en muy poco tiempo! Fuente: Beautiful day!

Categoría hornear galletas / galletaspropiedades sóloprepararse biennutricional Kcal: 69Tiempo de preparación 55 minutos Ingredientes  para unas 25 piezas: 100 g de chocolate semi-dulce 50 g de mantequilla 60 g de azúcar 1 huevo (Clase M) 1 yema de huevo (Clase M) 100 g de harina 1 cucharada de cacao 1/4 cucharadita de polvo de hornear sal 1 cucharadita de canela molida 60 azúcar en polvo para rodar  Imprimir recipe

seleccionadas todavía quedan. Hasta el fin de semana juckts determinó de nuevo en el dedo: D

Hoy empiezo con mi opinión "peores" cookies. Bad usted no puede ni siquiera lo mencionan pero. Son sabor chocolate agradable, pero un poco demasiado seco y el hielo no era que también dependen de las bolas de chocolate, como debe ser. Pero creo que las galletas son el paso del tiempo más suave y jugosa. Entonces ellos son grandes: o)

Nieve Caps

• • • comenzando a seco | capa de azúcar en polvo debe ser muy grueso, por lo que no se derrite | last largos • • • Tiempo de preparación: 40 minutos • Tiempo de espera: 1 vuelta hora • Tiempo de cocción: 15 minutos | | fácil

Ingredientes (para 30 piezas)

• 125 g de chocolate negro
• 50 g de mantequilla, ablandada
• 75 g de azúcar de caña en bruto
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• Harina 150 g
• 2 cucharadas de cacao
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 3 cucharadas de leche
• Azúcar en polvo 75 g

Preparación

1. El chocolate grueso y desmembrar a fundir en un baño de agua caliente. Derretir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y la sal hasta que quede esponjoso. El huevo y el chocolate derretido y revuelva. Por último, la harina, el cacao, el polvo de hornear y mezclar con la leche. La masa no debe ser demasiado líquida, por lo que puede variar con la cantidad de harina y la leche. Habíamos usado solamente 2 cucharadas de leche, se tomara el tiempo que viene, pero cucharadas 3, ya que la masa en la nevera muy (!) Es fijo.
2. Masa en el refrigerador durante al menos 2 horas para enfriarse.
3. El horno a 200 ° C. Hornee. Cubra una bandeja de horno con papel de hornear.
4. La masa de la nevera, llevar despedida pequeñas porciones, la forma en bolas (diámetro de 2 cm) y aplanar ligeramente. La pelota ruede en azúcar en polvo y colocar en la bandeja para hornear.
5. Tapas de nieve en el horno durante unos 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Inglés receta

Nieve Caps

• • • un poco para secar a la beginnin | la capa de azúcar en polvo tiene que ser muy grueso | mantiene fresco muy largos • • • Tiempo de preparación: 40 minutos • esperar: al menos 1 hora • cocción: unos 15 minutos | | sencillo

Ingredientes (para unas 30 piezas)

• 125 g de chocolate negro
• Mantequilla blanda 50 g
• Caña de azúcar 75 g
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• Harina 150 g
• 2 cucharadas de cacao
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 3 cucharadas de leche
• Azúcar en polvo 75 g

Preparación

1. Trocear el chocolate y derretir a aproximadamente un baño de agua caliente. Batir la mantequilla con el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que estén espumosas. Batir el huevo y el chocolate derretido.La masa no debe ser demasiado líquido, puede variar con la cantidad de harina y la leche. Sólo utilizamos 2 cucharadas de leche 3 cucharadas pero usaría la próxima vez, porque la masa se pone muy firme en la Nevera. 
2. Se pone la masa en la nevera durante al menos 2 horas.
3. Precaliente el horno a 200 ° C y la línea de una bandeja de horno con papel de hornear.
4. Tomar pequeñas porciones de la masa, para rodar las bolas (diámetro de 2 cm) y presione hacia abajo un poco. Tira las bolas en el azúcar glas y la puso en la bandeja trasera.
5. Hornee las tapas de la nieve durante unos 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla de pastel.