ALBONDIGAS PAPA ESPINACA Y QUESO - polpette

JUEVES, 15 DE OCTUBRE 2009

Albóndigas con patatas, espinacas y queso suizo

Hace unos días, por la mañana muy temprano, me dirigí a la cocina, siguen muriendo de sueño y, mientras espero que el aroma del café invade mi nariz dormida, me llegó la idea malsana de Pantry Riordinar. Pero ¿alguna vez se preguntó qué perversión maníaco nos lleva a querer cadencias despensa Riordinar bi-semanales o aún peor? Bueno, sí, lo admito: yo soy de los que si la nevera y la despensa no están en orden, no me contesta ... Mmm, yo veo a alguien dispuesto a llamar a la neuro ... Aún así, voy a explicar. 

¿No sabes cómo se pone allí mismo: mi despensa es capaz de tragar ingredientes olvido más profundos que tal vez esté seguro de que ha comprado o visto sólo unos pocos días antes, o viceversa, para devolver a los especímenes en peligro de extinción secuelas y productos de embalsamamiento excelente. Por no hablar de cuando se trata de alguna cuestión curiosa, como: "¿Pero quién diablos (creo que alguien dijo que diablos?) compró el puré de patatas en una bolsa, que es uno de los más falta que la humanidad pudiera inventar? " . recibió el puré de gracia estaba siendo plazo inminente. Ceder a la tentación de la práctica abominable pero mappazza sería una afrenta demasiado grande, así que mientras me preguntaba acerca de los usos alternativos posibles de los copos de patata en los cosméticos, se me cayó el ojo en la parte trasera del pelotón, donde había una receta tentadora como para decidir que, sí, eso sería el fin del puré villan. Salvo que los sobres para consumir, infingarde, había tres: a menos que desee producir mil pelotas con las que alimentar a todo el vecindario, la única solución era posponer la fecha y la receta por definir eliminación corporal de los otros dos sobres. Aquí está la receta, simplemente porque vinieron buonine sólo buonine y por qué, estoy seguro, en la despensa de cada uno de ustedes es que el polvo amarillento horribles bolsas, allí le espera.Un buen maquillaje!

ALBÓNDIGAS CON PATATAS, espinacas y emmenthal 

Ingredientes: 
1 bolsa de puré de papas preparadas 
2 tazas de leche + 1 dl de agua 
1 huevo 
30 g de parmesano rallado 
50-100 g de espinacas congeladas drenado (dependiendo de cómo usted quiere que Green) 
cebolla 
50 g Emmenthal 
30 g de mantequilla 
pan rallado al gusto 
aceite al gusto 
sal y la nuez moscada 

Hervir la leche y el agua en una cacerola con un poco de sal, retirar del fuego y agregue la mezcla al puré de papas, revolviendo vigorosamente. Agregue el queso parmesano y mezclar bien juntos, añadiendo un poco de leche si es necesario:. Debe ser muy gruesa, pero suave 

Picar finamente la cebolla con la media luna, saltear en una sartén con la mantequilla, agregar la espinaca, sazone con sal y cocinar por unos minutos el conjunto. La espinaca y deje que se enfríe, y luego cortar con la media luna e incorporar el puré, agregar el huevo, el queso emmenthal rallador de agujeros grandes, el huevo y un poco de nuez moscada rallada. 

formadas por la mezcla de albóndigas pequeñas (se hinchan mucho en la cocina), rotolatele suavemente en las migas de pan (muy suave) y se doran en una sartén con un poco de aceite y cocer en el horno a 180 º, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y engrasado ligeramente, rociado con un poco de aceite, hasta que estén doradas.