FRUTAS SECAS ESCARCHADAS PARA REGALAR

INGREDIENTES

• Azúcar 120 g
• Agua 30 cc
• Maní salado y pelado 120 g
• Almendras 120 g

PROCEDIMIENTO

Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Llevarlo a 120°C y colocar los frutos secos. Mezclar y continuar revolviendo y agitando hasta que se forme una película de azúcar alrededor de los frutos secos. Esperar a que enfríe y guardar en bolsas de papel celofán.