galletas de "las tinajas valladolid

> Galletas del Restaurante 'Las Tinajas'
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> > * 2 tazas de mantequilla
> > * 4 tazas de harina
> > * 2 cucharadas de bicarbonato sódico
> > * 2 tazas de azúcar
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> * 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego la cuela hasta convertirla
> en polvo)
> * 24 gramos de chispas de chocolate
> * 2 tazas de azúcar glass
> * 1 cucharada de sal
> * 1 barra de chocolate rallada
> * 4 huevos
> * 2 cucharadas de polvo de hornear
> * 2 cucharadas de vainilla
> * 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
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> Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares. Añada los
> huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo
> de hornear y el bicarbonato. Agregue las chispas, la barra de chocolate y
> las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de 5
> centímetros entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Hornee
> durante 10 minutos a temperatura máxima. Rinde para 112 galletas.
> ¡Que las disfrute!

casi la misma historia
http://www.hoax-slayer.com/neiman-marcus-cookie.html
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> Neiman-Marcus Cookies (receta puede reducirse a la mitad)

2 tazas de mantequilla
24 fichas oz.chocolate
4 tazas de harina
2 tazas de azúcar morena
2 cucharaditas. soda
1 cdta. sal
2 tazas de azúcar
1 8 onzas. Hershey Bar (rallado)
5 tazas de harina de avena mezclados
4 huevos
2 cucharaditas. levadura en polvo
2 cucharaditas. vainilla
3 tazas de nueces picadas (su elección)

Medida de la harina de avena, y mezcla en una licuadora hasta obtener un polvo fino.
Batir la mantequilla y las dos azucares.
Agregue los huevos y la vainilla, mezcle con la harina, avena, sal, polvo de hornear y bicarbonato.
Agregue las chispas de chocolate, barra de Hershey, y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y coloque dos pulgadas de distancia en una bandeja de horno.
Hornee durante 10 minutos a 375 grados. Hace 112 galletas.
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