SAVARIN DE FRUTAS Y CHOCOLATE DIETA CLUB

SAVARIN DE FRUTAS Y CHOCOLATE!!!
Postre
10 porciones
Ingredientes:
4 huevos
4 cdas. de harina leudante
1 pote de yogur descremado sabor vainilla
8 ciruelas presidente
1 manzana pelada y cortada en gajos finos
2 cdas. de cacao amargo
1 cda. de aceite de maíz
1 cda. de edulcorante
1 cdita. de esencia de vainilla
Rocío vegetal

Preparación:
Batir los huevos con el edulcorante y la esencia de vainilla hasta obtener una crema espesa a punto sostenido.
Agregar el aceite y alternar el yogur con la harina cernida con el chocolate, mezclando en forma envolvente.
Incorporar las ciruelas picadas y la manzana.
Verter en un molde tipo savarín lubricado con rocío vegetal, cocinar en horno moderado durante 15 minutos, luego bajarlo a mínimo, y continuar la cocción hasta que se desprenda de los bordes. Enfriar y desmoldar.

Recetómetro:

Aportes nutricionales: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitamina E, selenio, zinc.
70 calorías por porción.
1,75 créditos del Sistema C.
Tiempo de elaboración: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.