MODELADO DE FRUTOS ROJOS DIETA CLUB

MOLDEADO DE FRUTOS ROJOS!!!! IDEAL PARA EL FIN DE SEMANA!!!

4 porciones

Ingredientes:
200 g de queso blanco descremado
1 yogur descremado sabor vainilla
Ralladura de limón
1 cda. de edulcorante
2 cditas. de esencia de vainilla
2 cditas. de polvo para jugo light sabor manzana
2 sobres de gelatina sin sabor

Salsa:
2 cda. de mermelada de frutos rojos
1 copita de licor de naranjas
4 cdas. de agua

Para decorar:
200 g de frutos rojos

Preparación:
Mezclar el queso blanco con el yogur, ralladura de limón, edulcorante, esencia de vainilla, polvo para jugo light.
Hidratar la gelatina en ½ taza de agua fría y agregar luego 1 taza de agua hirviendo. Verter sobre la preparación anterior y batir enérgicamente. Disponer en recipientes individuales y enfriar en heladera no menos de 3 horas.
Para la salsa diluir la mermelada con la copita de licor y las 4 cdas. de agua. Llevar a fuego hasta formar una salsa.
Desmoldar los postres en platos a servir, cubrir con la salsa y decorar con los frutos rojos.

Recetómetro:
Elaboración: 15 minutos
Cocción: 2 minutos
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitamina A, del complejo B, C y D, calcio y potasio. Contiene alcohol.
145 calorías por porción.
3 créditos del Sistema C.