BUDIN DE PERAS DIETA CLUB

BUDIN DE PERAS!!!
Postre
4 porciones

Ingredientes:
1 kg de peras
1 sobre de gelatina light para 4 porciones sabor manzana verde
2 cdas. de polvo para jugo light sabor pera
Canela en rama

Preparación:
Pelar la fruta y cocinarla con poca cantidad de agua y canela. Escurrir y pisar.
Incorporar el jugo disuelto en un vaso de agua fría, y la gelatina preparada con la mitad del agua que indica el envase. Mezclar bien.
Colocar en moldes individuales, previamente humedecidos con agua fría.
Llevar a la heladera hasta solidificar (no menos de 3 horas).

Recetómetro:
Elaboración: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, fibra, vitaminas del complejo B, potasio.
145 calorías por porción.
4 créditos del Sistema C.

* Por la chef Estela Dima