rolls florentinos

 Rolls florentinos en mi plato .

Florentino Rolls

(Adaptado de una receta arrancada de Better Homes and Gardens )

6 cebollas verdes, picadas
3 dientes de ajo, picados
1 cucharada de aceite de oliva
12 oz espinaca fresca, picada
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
1 de 13.8 oz paquete de masa de pizza refrigerada
1/4 taza de queso feta desmenuzado
2 - 4 cucharadas de piñones tostados
1 cucharada de mantequilla, derretida
1/4 taza de queso parmesano rallado finamente

Precaliente el horno a 375 grados. 
Rocíe doce tazas del mollete con aceite en aerosol antiadherente, a un lado.  
Dentro de cebollas cocinero sartén grande verde y el ajo en una cucharada de aceite hasta que estén tiernas. 
Agregue las espinacas y cocine y revuelva a fuego medio hasta que se ablanden . 
Sazonar con sal y pimienta. 
Escurrir el exceso de líquido. (Este paso llevó un tiempo para mí. Mi espinacas lanzado un montón de líquido. Me apretada en un colador, pero terminó escurrir hacia fuera en puñados.)
Deje enfriar . 
Sobre una superficie bien enharinada, desenrolle la masa de pizza y la forma en un rectángulo de 12x8 pulgadas.  
Esparce la mezcla de espinacas a menos de 1 pulgada de los bordes de la masa.  
Espolvorear con queso feta y piñones.  
Empezando por uno de los lados largos, rollo la masa en forma de espiral. 
rollo Slice en 12 piezas.  
Place lado cortado hacia arriba en moldes preparados.  
Unte con mantequilla y espolvorear con queso parmesano.  
Hornear durante 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas.  
Deje reposar en moldes para muffins durante 2 minutos.  
cuidadosamente eliminar de las tazas y servir caliente. (Pero, pensé que eran buenas a temperatura ambiente, también.)