entonces!
Estas bolas de chocolate son más fuertes que, por ejemplo chocolates, que están hechas con crema, por lo que no son tan suaves y liberar en su boca, pero que puede ser fácilmente almacenado a temperatura ambiente.
Ingredientes
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
300 g de 70% de chocolate
5 cucharadas de whisky de malta Balvenie ()
Virutas de chocolate para caer
Preparación
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica o procesador de alimentos mezcla durante varios minutos, hasta que esté muy espumosa. Añadir el azúcar en polvo hasta que esté cremosa y ambos otra vez mucho.
El chocolate sobre agua caliente y revuelva junto con el ron en el Butter-/Zuckermischung.
La masa de aproximadamente 1 hora en el refrigerador.
Para formar las bolas, las manos aparecen repetidamente en agua fría. Cada una cucharadita de la mezcla de chocolate en porciones y forma bolitas con las manos rápidamente. En virutas de chocolate o romper-rollo y moverlo de nuevo 1 hora fría.
Las bolas están apretados, también se puede almacenar a temperatura ambiente.
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
300 g de 70% de chocolate
5 cucharadas de whisky de malta Balvenie ()
Virutas de chocolate para caer
Preparación
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica o procesador de alimentos mezcla durante varios minutos, hasta que esté muy espumosa. Añadir el azúcar en polvo hasta que esté cremosa y ambos otra vez mucho.
El chocolate sobre agua caliente y revuelva junto con el ron en el Butter-/Zuckermischung.
La masa de aproximadamente 1 hora en el refrigerador.
Para formar las bolas, las manos aparecen repetidamente en agua fría. Cada una cucharadita de la mezcla de chocolate en porciones y forma bolitas con las manos rápidamente. En virutas de chocolate o romper-rollo y moverlo de nuevo 1 hora fría.
Las bolas están apretados, también se puede almacenar a temperatura ambiente.
En la selección de whiskies I Curso beneficio de los más de colección de whisky extenso de mis Mitessers, elegir, pero sobre todo para los postres siempre el mismo, es decir, un Balvenie de 10 años, que se caracteriza por un sabor dulce pronunciado y una nota de jerez leve - y perfecto para los postres de todo tipo de compañero ideal para el chocolate. Lástima que no se hizo en este embotellamiento es más - esta es nuestra última botella: o)
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