Arboles de Navidad

 

Pan de árboles de Navidad

Sugar panadero Christine Berg Mayer ha diseñado estos árboles de pan de jengibre hermosas exclusivamente para vivir en casa.Ingredientes para tres árboles: 60 jarabe de azúcar g, 80 g de miel, 140 g de azúcar, 20 especias g mixto, mantequilla 150 g, 1 nivel de cucharadita de bicarbonato, 1 pizca de sal 1 cucharadita de cacao, 400 g de harina, 100 de almendras molidas G y la formación de hielo 3 claras de huevo (Clase M), 400 g de azúcar en polvo, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas soperas de plata pequeñas bolas de preparación: 60 ml de agua (error de imprenta en VIVIENDO EN CASA: Es no son, como se indica allí, 600 ml) y llevar a ebullición un jarabe de azúcar, la miel y el azúcar. Pan de especias y mantequilla en dados con una batidora mezcle la mezcla de azúcar caliente. Finalmente, el bicarbonato y la sal, mezclar y permitir que la masa se ​​enfríe a temperatura ambiente. cacao, la harina y las almendras, mezclar, amasar con las manos bajo el frío de azúcar mantequilla suelo, cubra la masa con una envoltura de plástico y hora 6 (preferiblemente durante la noche) en el refrigerador. brevemente Amasar la masa en porciones y sobre el rodillo enharinado superficie de trabajo fuera de 8 mm de espesorhojas en sucesión el horno precalentado a 190 grados (180 grados ventilador del horno) y hornear 15-18 minutos. Pequeñas piezas de pan de jengibre cocer unos 12 minutos. Frente y parte posterior de la casa con la plantilla de nuevo reesculturado. Piezas de pan de jengibre y deje que se enfríe completamente. batiendo las claras con la batidora de mano hasta que estén firmes, siempre añadiendo el azúcar glas poco a poco. Escudo placa inferior y el techo con la formación de hielo y espolvorear con azúcar y perlas de plata. Frosting relleno en una manga pastelera con una Lochtülle pequeño. En primer lugar, reunir la casa de madera en la placa base con la formación de hielo y deje que se seque durante 1 hora. Luego pega el techo con la formación de hielo y deje que se seque un poco. Chimenea con helar en el techo en su conjunto. Los árboles de abeto con los puntos de formación de hielo y garabatos salpicaduras y quedarse con helar en la placa inferior. plantilla y la receta para árboles de Navidad (descargar PDF)