pesto de tomates secos

3 MINUTOS CON MARÍA LAURA D'ALOISIO

CONSERVAS - SALADAS

Pesto de tomates secos

Ingrediente principal: Tomates secosAutor: María Laura D'AloisioVisitas: 11870

• Actuualmente 3.42/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Valoración: 3.4/5 (53 votos recibidos)

• COMPARTIR RECETA

• 14

• Convertir Unidades
• Imprimir receta

INGREDIENTES

• Tomates secos 1 taza
• Perejil 3 cdas
• Pasta de ajo 1 cdita
• Nueces tostadas 3 cdas
• Aceite de oliva 100 cc
• Sal y pimienta c/n

PROCEDIMIENTO

Paso a paso

• 

  1- Hidratar los tomates secos con agua caliente.

  1
• 

  2- Una vez hidratados, escurrir y picar.

  2
• 

  3- Picar las nueces y el perejil.

  3
• 

  4- Colocar todo en un bol, adicionar la pasta de ajo y condimentar con sal gruesa y pimienta.

  4
• 

  5- Incorporar el aceite de oliva y mezclar.

  5
• 

  6- Servir sobre un delicioso pan de campo.