BUÑUELOS DE JAMON Y CEBOLLA

Deliciousness Food Blog: Jamón Tocino Cuchara Tenedor Y Buñuelos De CebolletaPublicado Por Teri Lyn Fisher & Park Jenny, Bacon Cuchara Tenedor | Etiquetas: Tocino Cuchara Tenedor , Blog De ​​Comida , Las Tradiciones Navideñas | 20 De Diciembre 2012

¡Oh, los días de fiesta. Esa época del año cuando todo el mundo hace una increíble cantidad de entretenimiento. Una de las cosas más difíciles que tienen las personas mayores es averiguar qué servir. Tiene que ser a prueba de tontos, fácil y gente agradable. Tenemos una solución realmente delicioso para usted: Buñuelos de jamón y cebolleta. Estas pequeñas pepitas están llenas de deliciosos trozos de jamón.Crujiente por fuera y suave y esponjoso en el interior, estos buñuelos no ponderar sus invitados abajo. Y no sólo es la receta ideal para las vacaciones, pero usted puede probablemente encontrar los ingredientes en su despensa y refrigerador. Son fáciles de hacer y en realidad se puede hacer la mezcla antes de tiempo, cúbralo y póngalo en el refrigerador hasta que esté listo para freír para arriba! Somos un gran fan del trabajo de preparación pre-partido, ya que significa el tiempo suficiente colgando con sus invitados cuando llegan. Nadie quiere ser atrapado en la cocina para cocinar y sudando mientras que los cócteles se sirven en la habitación de al lado.(Derecho?) De todos modos, esperamos que pensar en estos pequeños bocados que la próxima vez que estés entretenido o les pide que traigan un plato impresionante para un conseguir juntos!

Esperamos que todo el mundo tiene unas felices fiestas! 
xo, Bacon, Tenedor Cuchara

Buñuelos de jamón y cebolleta 
Hace cerca de 30

Ingredientes
3/4 libra de jamón, cortado en cubitos 
3 cucharadas de cebolletas en rodajas finas 
2 dientes de ajo, picados 
1 1/2 tazas de agua 
1 1/2 tazas de harina para todo uso 
1 cucharada de mantequilla sin sal 
1 cucharadita de sal 
1/2 cucharadita de pimienta negro 
2 huevos

aceite vegetal para freír

Indicaciones
1. Precaliente el aceite a 350 ° F. 
2. Coloque el jamón, las cebolletas y el ajo en un tazón grande y mezcle bien. Dejar de lado. 
3. Vierta el agua en una olla mediana y agregar la mantequilla y la sal y llevar a ebullición. 
4. Una vez que la mezcla ha llegado a hervir, añadir la harina y revolver rápidamente con una cuchara de madera, hasta que se forme una masa. Continúe revolviendo a fuego medio, durante unos 3 minutos. 
5. Coloque la masa en una batidora fija con una pala y correr a velocidad media, lo que permite que el vapor escape. 
6. Una vez que la mayor parte del vapor ha desaparecido añadir el huevo, uno a la vez, raspando los lados de la taza después de cada adición. 
7. Pimienta Doble en el paté a choux (el pastoso / mezcla de la batería). 
8. Doble la mezcla de jamón en la coronilla un choux hasta que esté totalmente incorporado. 
9. Una vez que el petróleo es añadir calientes cucharada de bolas de tamaño de la mezcla de jamón en el aceite (que tendrá que hacerlo por lotes), asegúrese de no desplazar el pan / freidora. 
10. Fry cada buñuelo durante 4 a 6 minutos, volteando a medio camino si es necesario. Escurrir sobre papel absorbente y sazonar con sal a la ligera. Sirva inmediatamente.

(Cocina y elementos esenciales Shop edecanes en MYHABIT.)

Más alegría de las fiestas:
* Fudge-y las galletas de Navidad, al estilo de Carol Han de leche. & Mode 
* . picks regalo no tan típicos para chicos
* Regalos para el anfitrión.

VOLVER A BLOG