Ñoquis EXPRESS
Una receta de ñoquis y easy "super express", Como dados Su Autora Choly Berreteaga.
Facilísima, CASI mágica, resultan riquísimos, livianos, No Se pegan Nunca, pruébenlos y me cuentan! ñoquis "EXPRESS"Párrafo 4 PERSONAS Ingredientes 4 Tazas de harina leudante (La Que Trae ya la levadura Química Incorporada, no Usen la común) 4 Tazas de Agua hierviendo sal, pimienta y nuez moscada Llevar a ebullición el Agua con la sal. En Un bol colocar la harina, la pimienta y nuez moscada, volcar de golpe el Agua hirviendo, mezclar con la ONU tenedor Hasta Que Se Una apenas. Volcar Sobre mesada enharinada Una y amasarla Un poco de Hasta Que Se UNA (Cuidado PORQUE el bollo Estara muy caliente). LUEGO lo de siempre, Cortar porciones, estirar en Forma de bastones Largos, Cortar de 1 cm. y Pasar Por La ñoquera o Por Un tenedor párr Formar las slots y Listo! Agua, poca sal (ya le pusimos una masa de la) y when Comienzan a subir a la Superficie dejarlos UNOS Segundos Hasta Que Vuelvan a romper Hervor y rapidamente colar. Servir con manteca y salvia ó ó crema salsa a gusto. Deliciosos!
Facilísima, CASI mágica, resultan riquísimos, livianos, No Se pegan Nunca, pruébenlos y me cuentan! ñoquis "EXPRESS"Párrafo 4 PERSONAS Ingredientes 4 Tazas de harina leudante (La Que Trae ya la levadura Química Incorporada, no Usen la común) 4 Tazas de Agua hierviendo sal, pimienta y nuez moscada Llevar a ebullición el Agua con la sal. En Un bol colocar la harina, la pimienta y nuez moscada, volcar de golpe el Agua hirviendo, mezclar con la ONU tenedor Hasta Que Se Una apenas. Volcar Sobre mesada enharinada Una y amasarla Un poco de Hasta Que Se UNA (Cuidado PORQUE el bollo Estara muy caliente). LUEGO lo de siempre, Cortar porciones, estirar en Forma de bastones Largos, Cortar de 1 cm. y Pasar Por La ñoquera o Por Un tenedor párr Formar las slots y Listo! Agua, poca sal (ya le pusimos una masa de la) y when Comienzan a subir a la Superficie dejarlos UNOS Segundos Hasta Que Vuelvan a romper Hervor y rapidamente colar. Servir con manteca y salvia ó ó crema salsa a gusto. Deliciosos!
No hay comentarios:
Publicar un comentario