Kokosmakronen 40 galletitas para celiacos

Ingredientes:
150 g de azúcar
150 g de coco rallado
1 pizca de sal
2 claras de huevo
sobre 40 obleas para hornear (4 cm)
de preparación

Claras de huevo con la batidora hasta que estén firmes, agregar una pizca de sal aquí.Muy importante a este respecto que se han separado limpiamente de las yemas de las claras de huevo y colóquelos en un recipiente seco y libre de grasa. Los ganchos mezclador también debe estar libre de grasa y seca.
Agregue el azúcar poco a poco, mezclar las claras de huevo y batir a. Por último, agregue el coco rallado con cuidado.
Precalentar el horno a 140 ° C. El lado de obleas al lado del otro en una serie una bandeja para hornear.
establecido con la ayuda de dos cucharillas pequeñas Teighäufchen de las obleas.
Aprox. Hornee por 15 a 20 minutos. Afloje con cuidado los makkrone de la placa y dejar enfriar.

ATENCION, COMO DIJE EN OTRA RECETA SI NO LO HACES CON HOSTIA

HACERLO SOBRE PLANCHA DE SILICONAS ES LO MEJOR

http://vale-cooking-and-fun.blogspot.com.ar/2011/12/weihnachtsbackerei-kokosmakronen.html